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集團(tuán)新聞

第三屆中國醬香酒節(jié)——探秘盛大長桌宴!

發(fā)稿時間:2019-10-17 13:59:26來源:創(chuàng)盟集團(tuán)

  醬香獨到的妙處

  非酒道中人恐怕難以領(lǐng)略和體會

  正所謂“醬香多妙處,細(xì)品方能知”

  醬酒文化之奧妙

  非身臨其中之人所能體會

  感受別樣的醬酒人盛典

  酒香四散之間

  國酒城與你有個約會

  大家都知道,位于赤水河畔的仁懷市,是世界醬香白酒產(chǎn)業(yè)基地核心區(qū),有優(yōu)質(zhì)眾多品牌的醬香白酒。茅臺鎮(zhèn),是仁懷優(yōu)質(zhì)醬香白酒集中的地區(qū)。在這里,人們除了一代接一代傳續(xù)釀酒工藝,恪守傳統(tǒng)與匠心,還十分愛護(hù)環(huán)境、尊敬自然。

  在今年,為貫徹洛實“一看三打造”戰(zhàn)略部署,主動站位世界十大烈酒遵義產(chǎn)區(qū)的至高點,積極搶占中國醬香型白酒的行業(yè)戰(zhàn)略點,以“中國醬香酒節(jié)”為創(chuàng)新載體,以“茅臺鎮(zhèn)重陽祭水習(xí)俗”為傳承核心,市場化辦節(jié),傳統(tǒng)化祭記,探索“以祭促節(jié),以節(jié)促銷,廠商互動,酒旅融合”,切實彰顯醬香酒品類價值,強(qiáng)化鞏固茅臺鎮(zhèn)產(chǎn)區(qū)品牌。

  長桌宴

  醬香酒節(jié)除了酒都仁懷特有的醬酒

  自然也有不能錯過的

  獨居特色的酒都長桌宴

  長桌宴的來歷

  傳說很早以前有親朋好友翻山越嶺來到寨子里,由于寨子里人太多,很難做到去每家每戶做客拜訪鄉(xiāng)親,寨子人家又很想表達(dá)自己的熱情好客。因此,寨子里主事的苗王就想到了一個兩全其美的辦法,即每家每戶都親自做上各家拿手好菜,每家一至幾桌,統(tǒng)一擺放到寨子里開闊的地方,按順序一路擺下去,這樣就形成了我們今天看到的長桌宴。

  長桌宴上全是苗家的傳統(tǒng)特色美食:羊肉火鍋、蘿卜排骨湯、涼拌豬耳朵、白切雞、臘拼、古藏肉、米豆腐、炒洋芋,還有大盆盛裝的雞稀飯、干菜湯等等,都是原生態(tài)的味道。苗家人相信,這些散發(fā)著泥土味道的食材是大自然的無私饋贈,只有保持其原汁原昧才對得起上蒼的慷慨眷顧。

  羊肉火鍋:

  羊肉火鍋是一道菜品,制作原料主要有羊肉、當(dāng)歸等,可用于陽痿、腰酸膝軟、畏寒、夜尿多、產(chǎn)后血虛腹痛、四肢不溫等癥。據(jù)記載牛羊肉火鍋起源于中原,早在春秋戰(zhàn)國時期,中原草肥水美,中原人便在此地養(yǎng)牛羊致富,恩澤百姓。

  蘿卜排骨湯:

  蘿卜排骨湯是用白蘿卜、排骨制作的一道家常菜,口味咸鮮,補腎養(yǎng)血,滋陰潤燥,制作方法簡單易學(xué)。蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能,提高抗病能力。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。

  涼拌豬耳朵:

  涼拌豬耳是一種常見的家常菜,也是很好的下酒菜。豬耳含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有補虛損、健脾胃的功效,適用于氣血虛損、身體瘦弱者食用。

  米豆腐:米豆腐是渝、鄂、湘、黔武陵山地區(qū)地方小吃,此菜潤滑鮮嫩、酸辣可口。它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米漿,然后加堿熬制,冷卻,形成塊狀“豆腐”即成。

  作為酒都首屈一指的慶典

  除了吃喝的盛典

  當(dāng)然也少不了精彩絕倫的節(jié)目

  以及漂亮帥氣的主持人啦

  ?(^∀^●)?? (●´∀`)?

  節(jié)目表

  接下來就讓一曲名族舞為大家拉開美酒與美食的饕餮宴。

  1:《名族舞》

  苗族舞蹈,就是指苗族地區(qū)擁有和傳承著中國歷史文化的遺產(chǎn)。苗族是歌舞的富有民族,僅苗族“鼓舞”一項,就近十種之多。且它的支系繁多而分布廣闊,形成了數(shù)量眾多、內(nèi)容豐富的歌舞品種,體現(xiàn)著苗族“鼓舞”歷史的悠久。

  2:《川劇變臉》

  醬香酒的歷史由來已久,可以追溯到公元前135年的漢武帝時期,在2006年,國務(wù)院批準(zhǔn)將其生產(chǎn)釀造工藝列入國家級首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,并申報世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。同樣列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的還有川劇,而川劇表演當(dāng)中的變臉也是很多朋友非常喜歡的一種藝術(shù)形式,那接下來就讓我們一同來靜靜的品味川劇變臉帶給我們的無限魅力。

  3:《竹竿舞》竹竿舞又稱竹杠舞,持竿者姿勢有坐、蹲、站三種,變化多樣。在有節(jié)奏、有規(guī)律的碰擊聲里,要在竹竿分合的瞬間,不但要敏捷地進(jìn)退跳躍,而且要瀟灑自然地做各種優(yōu)美的動作。

  4:《牛角敬酒》

  在許多苗族村寨,為了表示對客人的滿腔熱情,苗族人民常設(shè)"牛角酒"接待重要的賓客,接下來的時間就讓可愛的姑娘們帶領(lǐng)著大家在現(xiàn)場來品味醬香酒帶給我們的這種激情與活力。

  5:《蘆笙表演》

  蘆笙是苗族同胞特有的古老文化,是寶貴的民間藝術(shù)財富,千百年來,他同各種藝術(shù)形式不斷發(fā)展,不斷豐富,苗族同胞也經(jīng)常用蘆笙舞來表達(dá)對客人的歡迎,那就讓我們一同來感受一下蘆笙帶給我們的獨特魅力

  6:《刀山火?!?/p>

  有一種絕技項目,是集心靈、咒語、施行為一體的綜合藝術(shù)形式,亦稱神功藝術(shù)。在有一種絕技項目,是集心靈、咒語、施行為一體的綜合藝術(shù)形式,亦稱神功藝術(shù)。在很長的一段歷史時期內(nèi),這種藝術(shù)形式只在苗族舉行祭祀活動時出現(xiàn),平常是很難看到的。改革開放后,隨著山門的不斷敞開,苗族神功藝術(shù)慢慢走出山寨,亮相神州大地,進(jìn)而漂洋過海,成為世界絕技藝術(shù)的一朵奇葩。

  在這個暖暖的秋日

  酒與宴過后精彩繼續(xù)

  帶你領(lǐng)略未來的風(fēng)采

  徜徉在星光燦爛的晚會場

  沉浸于兒童的樂園

  10月26日不見不散

  ╭(●`∀´●)╯╰(●’?’●)╮

  仁懷國酒城邀你攜手奔向22世紀(jì),現(xiàn)場體驗創(chuàng)盟&天貓云Mall智慧商圈,見證全球頂級品牌巨星云集,開啟潮童盛典,期待大家在10月26日再度蒞臨國酒城——高科幻影晚會。